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Alumna de la UAT estudia el potencial antimicrobiano de la vaina de mezquite

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La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) se destacó en el ámbito de la investigación científica con un innovador proyecto que explora el potencial antimicrobiano de un recurso forestal tradicionalmente subutilizado: las vainas de mezquite.

Este residuo, frecuentemente considerado un desecho, fue el foco de la investigación de Brenda Lilian Castillo Infante, estudiante de Químico Farmacéutico Biólogo en la Unidad Académica Multidisciplinaria Reynosa Aztlán.

El proyecto, titulado “Potencial antimicrobiano de extractos de vaina de mezquite (Prosopis spp.)”, fue presentado por la estudiante universitaria en el Congreso Internacional del Verano de la Investigación Científica y Tecnológica del Pacífico 2024, celebrado en Nuevo Vallarta, Nayarit.

El estudio de Brenda Castillo, llevado a cabo con la asesoría del Dr. Rubén Santiago Adame, el químico Ramsés Lara Medina y el Dr. Víctor Hugo Ramos, se centra en la evaluación del potencial antimicrobiano de los extractos de vaina de mezquite contra microorganismos patógenos que afectan a cultivos agrícolas.

Utilizando técnicas como la prueba de difusión con disco (Kirby-Bauer), el estudio ha revelado que los extractos metanólicos de la vaina de mezquite tienen compuestos polifenólicos con actividad antimicrobiana.

Esta investigación abre la oportunidad para futuras exploraciones sobre las propiedades antimicrobianas de este recurso y sugiere que, con ajustes en las condiciones de extracción y concentración, las vainas de mezquite podrían revelar compuestos bioactivos con aplicaciones relevantes en la protección de cultivos.

Brenda Castillo, quien fue parte de los 26 estudiantes seleccionadas de la UAT para presentar su investigación en este congreso internacional, destacó por su capacidad para transformar este residuo forestal en un recurso de investigación valioso al compartir su trabajo con una audiencia global que incluyó delegados nacionales e internacionales.

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Arabela García

ARABELA GARCIA, es una periodista innovadora, en el 2018 se le reconoció su carrera al otorgarle el Premio por 30 años trayectoria periodística Club Primera Plana (Ciudad de México), en este mismo año también recibió el Galardón Pergamino de Oro al Mérito, Rafael Loret de Mola. Ha destacado no solo en el medio periodístico por su columna DE PRIMERA por LA DAMA DE LA NOTICIA, sino por la puesta en marcha de diversos proyectos en radio prensa y televisión, entre ellos Escuela para Padres, así como en el desaparecido Canal 12, donde destaco por entrevistar a personajes políticos de todos los rubros.

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