Restauranteros de Matamoros se Preparan para Atraer Comensales en Febrero

Matamoros, Tamaulipas – Con el inicio de febrero, los restauranteros de Matamoros están entusiasmados por la llegada de las fiestas charras y el Día del Amor y la Amistad, eventos que prometen un aumento significativo en la afluencia de comensales. Según Pablo Reyna Quiroga, expresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Matamoros, se espera que este mes represente un repunte del 60 al 70% en las visitas a los restaurantes.

La combinación de las fiestas charras y el 14 de febrero ha motivado a los restauranteros a implementar promociones atractivas y a involucrar a la sociedad en la celebración de estos eventos. «Queremos que la comunidad participe y que los restaurantes sean el punto de encuentro para celebrar el amor, la amistad y nuestras tradiciones gastronómicas», destacó Reyna.

El Día del Amor y la Amistad, en particular, se ha convertido en una fecha clave para los restaurantes, donde grupos de amigos y parejas buscan disfrutar de una experiencia culinaria especial. «Es un día en el que no solo celebramos el amor romántico, sino también la amistad, y eso se refleja en la gran demanda que tenemos», agregó Reyna.

A pesar de la alta afluencia, muchos restaurantes no manejan reservaciones, lo que significa que, a menudo, los comensales deben esperar para ser atendidos. «Los fines de semana, los lugares están llenos todo el día. Si no llegan puntuales, podrían quedarse sin mesa», advirtió.

Además, la cercanía de Matamoros con el Valle de Texas ha incrementado el interés de visitantes que buscan disfrutar de la oferta gastronómica local, especialmente los buffets y platillos típicos de la región. Los grupos de WhatsApp y las cafeterías se han convertido en herramientas clave para promocionar estos eventos y atraer a más clientes.

Los restauranteros están listos para recibir a una gran cantidad de comensales, asegurando que la gastronomía de Matamoros brille durante este mes tan especial. Con un enfoque en la calidad y el servicio, están decididos a hacer de estas celebraciones una experiencia memorable para todos.